La préparation de la nourriture des poissons se fait le matin, à la cuisine. La soigneuse prépare plus de 14 kg d'aliments frais tous les jours, selon un menu équilibré et rationné pour chaque aquarium.
4 kg de moules cuites et 3 de moules entières, 1 kg de crevettes décortiquées, du zooplancton varié, des morceaux de maquereaux, des coquillages, des vers, des algues qu'il faut assembler en bouquets,... Le nourrissage peut enfin commencer, il a lieu durant la visite commentée, tous les jours de 15h30 à 17h.
Tous les produits sont frais, quelques uns congelés (pour tuer les parasites), et les conditions d'hygiène sont aussi strictes que celles d'un restaurant. C'est en réunissant toutes ces conditions que les poissons s'épanouissent, grossissent, et finalement vous émerveillent.
Alors bon appétit les poissons !
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